《動画レッスン》【米粉のシフォンケーキ2種】シフォンケーキ②『中級編』米粉のマロンシフォンと米粉のバナナシフォン ※紙資料送付あり

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《動画レッスン》【米粉のシフォンケーキ2種】
シフォンケーキ②中級編
米粉のマロンシフォンケーキと米粉のバナナシフォンケーキの2種

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https://petite-astuce.hatenadiary.jp/entry/2020/09/29/153735

お菓子教室petite astuceの有料レッスン動画
【米粉のシフォンケーキ2種】

対面レッスンで人気のシフォンケーキレッスン♪
中でも、米粉のシフォンケーキを2種(*´꒳`*)
過去レッスンで人気だった、『米粉のマロンシフォンケーキ(モンブランシフォンケーキ)』と、この10月(2020年)に対面レッスンで初登場の『米粉のバナナシフォンケーキ』の2種を、細やかな解説付きで収録しました!レッスン2回分の大変お得なレッスン内容です!

テキスト資料は、印刷して送付、あるいは、PDFダウンロードか、どちらかを選べます。

★こちらのページからご購入の場合は、テキスト印刷して送付しますので、レターパックライト送料370円が掛かります。(PDF資料はダウンロードできません。)

★ご購入お支払い確認後に、当教室から24時間以内に、ご登録頂いたメールアドレスへ直接メールにて、【動画サイトURL、サイトパスワード、動画パスワード】をお送りします。

★動画とテキスト、アフターフォロー(公式LINEからいつでもサポート!ご質問や添削をお受けします。)を含む料金になります。


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このレッスンで学べるポイント♡

◉米粉を使うシフォンケーキ
◉生地作りのポイント
◉シフォンケーキに向いている米粉の例(米粉についての資料あり)
◉ベーキングパウダーを使わなくてもふわふわにするには
◉米粉の弱点と、それを補う副素材
◉バナナや栗ペーストなど、ペースト状の素材をシフォンケーキに入れたいときのコツや、配合の考え方
◉具材が沈まないようにするコツ
◉米粉と小麦粉の違い、シフォンケーキへの影響
◉紙の型と、アルミ型を両方使用(マロンシフォンは紙型、バナナシフォンはアルミ型で焼き、アルミ型のナイフでの型はずしの方法と注意点など載せています。)(いずれも17センチ型使用)
◉シフォンの盛り付けアレンジ(プレート盛り、シフォンサンド)


手元をしっかりお見せしながら、レッスン同様に、材料や道具の説明から、小さなコツのひとつひとつまで、細かくお話をしています。

動画には、チャプター(目次のような目印)がついており、見たいところから再生することができます。動画やサイトのページには広告なども入らず、集中してご覧頂けます。


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★商品の性質上、いかなる理由でも、ご購入後のキャンセルや返金は致しかねます。よく内容と規約をご確認いただき、ご購入ください。

★購入時ご記入のメールアドレス、もしくは、公式LINEのご登録がある方でご本人さま確認が取れている場合はLINEに、発送やURLのご案内を送りますので、よくご確認ください。(携帯メールアドレスのみのご登録の場合には、BASEからの自動返信や、こちらからのご案内が届かない可能性がございます。迷惑メールフォルダに届いていた事例もございます!当教室からは、ご購入から24時間以内に、メールをお送りしています。24時間を過ぎても届かない場合は、メールか公式LINEにてご連絡下さい!)

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★動画全時間:58分45秒
★お届けしたレシピ(テキスト)をお手元にご用意いただき、ご覧ください。
★実際にお作り頂くときにも、動画を見ながら同じスピード感で一緒に作業できるよう、作業中の映像はほぼノーカットにしています(一部短縮あり)。
★レシピ資料(テキスト)は郵送(レターパックライト/送料別370円)でお届けします。
★動画は、お支払い確認後、メールにて動画URL とパスワードをお伝えします。スマホからでも簡単に見ることができます。いつでも何度でもご覧頂けます。

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その他詳細は、レッスン規約をご確認くださいませ。

ご不明点は、教室までメールにてお問い合わせください。

ショップの評価

  • 《動画レッスン》特別な日の『アップルパイ』レッスン 【資料ダウンロード】

    《動画レッスン》特別な日の『アップルパイ』レッスン 【資料ダウンロード】

    とても分かりやすい充実した内容でした❣️ アップルパイ初めてですが自信を持って作れそうです。これから作るのが楽しみです。

    こんにちは☺︎アップルパイレッスンのご受講ありがとうございます。そして、嬉しいご感想をありがとうございます! 何度でもご覧頂き、ぜひご家庭での手作りならではの、特別なアップルパイを楽しんでください(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ご質問等ございましたら、いつでもご連絡くださいませ♪ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪

  • 《動画レッスン》特別な日の『アップルパイ』レッスン 【資料ダウンロード】

    《動画レッスン》特別な日の『アップルパイ』レッスン 【資料ダウンロード】

    初めてパイ生地からアップルパイを作りました。 一つ一つはの工程が丁寧に説明されており、チャプターがついていたので自分のみたいところを探すのも探しやすかったです。 自分で焼いたアップルパイはサクサク!でお店にはない食感を味わうことができました! アップルパイ以外にも、パイ生地を使ったお菓子のレシピも掲載されているので、残った生地もおいしく頂きました。素敵なレッスンをありがとうございました!

    アップルパイのレッスンご受講ありがとうございました(*´ω`*) 自分で焼いてこそ味わえる特別なアップルパイの美味しさを知って頂けて、嬉しいです♪パイ生地を習得できたら、生地の保存もできるし、色々なお菓子にアレンジが出来るのも嬉しいですよね☺︎ 楽しんで頂けてよかったです。こちらこそありがとうございました♪

  • 《動画レッスン》オーヤマくんで焼く♪割れない『濃厚スフレチーズケーキ』 ※PDF資料ダウンロード

    《動画レッスン》オーヤマくんで焼く♪割れない『濃厚スフレチーズケーキ』 ※PDF資料ダウンロード

    分かりやすい動画で、リリース待っていました。まだ動画を何度か見ただけですが、是非作ってみたいと思います。

    いつもありがとうございます♡そしてこのたびは、スフレチーズケーキの動画レッスン、ご受講ありがとうございます(*´꒳`*)ぜひぜひ、作ってみてくださいね♡また感想やご質問もお待ちしております♪

  • 《動画レッスン》【基本のシフォンケーキ】シフォンケーキ①『初級編♡』バニラシフォンと紅茶シフォン ※資料ダウンロード

    《動画レッスン》【基本のシフォンケーキ】シフォンケーキ①『初級編♡』バニラシフォンと紅茶シフォン ※資料ダウンロード

    シフォンケーキは難しそう。というイメージからあまり焼いてきませんでしたが、工程をきちんと動画でみることができ、細かいレジュメもあり。安心して作ることができました。 焼くだけの工程だけでなく、焼いたあとの型の外し方まで動画にあることで、とても取り組みやすかったです。 そして、とってもおいしかったです! 守るべきポイントがしっかり示されているので、誰でも失敗なく焼けるのではないかと思いました! また、レシピ購入後すぐにPDFファイルで印刷できる点も嬉しかったです。『やりたい!』と思ったときにできるすごく素敵なレッスンでした。 ありがとうございました。

    このたびは、基本のシフォンケーキ動画レッスンのご受講ありがとうございました☺︎嬉しいご感想も下さり、ありがとうございます! 初めてチャレンジしてみることには、不安がつきものですよね。 『分からないこと』が無くなると、不安がなくなり、案外簡単に出来てしまったりします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 今後も、皆様にご納得頂けるレッスンを提供できるよう、努めてまいります♪ありがとうございました♪

  • 《動画レッスン》【基本のシフォンケーキ】シフォンケーキ①『初級編♡』バニラシフォンと紅茶シフォン ※資料ダウンロード

    《動画レッスン》【基本のシフォンケーキ】シフォンケーキ①『初級編♡』バニラシフォンと紅茶シフォン ※資料ダウンロード

    こちらのお教室の動画レッスンを購入したのは初めてでしたが、充実した内容の動画で大変満足しています。

    このたびは、シフォンケーキのレッスンをご受講頂き、さらには嬉しいご感想をお寄せ下さり、ありがとうございます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) 今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪

  • 《動画レッスン》【基本のシフォンケーキ】シフォンケーキ①『初級編♡』バニラシフォンと紅茶のシフォン ※紙資料送付あり

    《動画レッスン》【基本のシフォンケーキ】シフォンケーキ①『初級編♡』バニラシフォンと紅茶のシフォン ※紙資料送付あり

    最初米粉のバナナシフォンのレッスンを購入させて頂きました。想像以上の満足度で更に深く学びたくて基本レッスンも購入させて頂きました。動画も期限がないので仕事しながらでも安心して見直す時間がとれます。今までの小さな疑問が全て詰まっていて更に先生に質問まで出来るフォローつき!大満足です(^^)ありがとうございました!

    ご受講ありがとうございます(*´ω`*)そして、熱心に何度も作ったり、内容の詰まった動画もしっかり見て下さりくださり、ありがとうございます♪ お仕事やご家庭の都合があっても、いつでも学べるのが、動画レッスンの良いところですね♪ご質問もいつでも喜んでお受けします。 今後ともよろしくお願いいたします♪

  • 《動画レッスン》【基本のシフォンケーキ】シフォンケーキ①『初級編♡』バニラシフォンと紅茶シフォン ※資料ダウンロード

    《動画レッスン》【基本のシフォンケーキ】シフォンケーキ①『初級編♡』バニラシフォンと紅茶シフォン ※資料ダウンロード

    動画は生地の状態なども鮮明に見ることができますし、解説も普段の対面レッスン同様に丁寧で詳しく解りやすいです。チャプター付きで気になる箇所を繰り返し見られるので、工程ごとに生地がどんな状態になっていればよいのかしっかりイメージできるようになりました。なんとなく苦手意識のあったシフォンケーキがふわふわしゅわしゅわに焼けるようになり嬉しいです!

    動画レッスンのご受講ありがとうございます(*´꒳`*)♪ いつも対面レッスンにもお越しいただいている方にも、動画レッスンの内容にご納得頂けて嬉しいです♡ ふわふわしゅわしゅわのシフォンケーキ、うまく焼けて良かったです♪失敗しづらく、アレンジもしやすい配合と作り方で、基本のポイントやメレンゲの状態が思うように作れるようになれば、ほかのどんなシフォンケーキのレシピでも、成功率がぐんと上がります♡ ご質問等ございましたら、またいつでもご相談くださいませ♪